潭酒金獎30年紀(jì)念版好喝嗎,潭酒現(xiàn)在的出圈更多的是靠宣傳營銷為主,但是對比其他系列的白酒,更為務(wù)實,品質(zhì)也更好一點,接下來就讓小編帶著大家一起去看看有關(guān)潭酒金獎30年紀(jì)念版好喝嗎的相關(guān)消息,希望看完之后大家能找到答案。
采用古法釀造,甄選優(yōu)質(zhì)原材料,酒體香醇豐厚、香而不艷、醇而不重、低而不淡、空杯余香、回味悠長。
這兩年,潭酒在圈內(nèi)也被不少酒友討論。說到潭酒,酒廠建于1964年,位于四川省瀘州市古藺縣太平鎮(zhèn),此地離郎酒廠并不遠(yuǎn)。早期的潭酒主釀濃香型的仙潭大曲,在第五次評酒會上,其濃香產(chǎn)品為其獲得了中國優(yōu)質(zhì)酒稱號。
雖然潭酒在國家評酒會上獲得過獎,但在眾多名優(yōu)酒的四川,潭酒并無優(yōu)勢,尤其在濃香酒領(lǐng)域。為了給自己更好的發(fā)展空間,而后潭酒大力釀造醬香酒,雖然潭酒醬香產(chǎn)能不小,但由于品牌力太弱,使得酒廠在很長一段時間以賣醬香原酒為生。但隨著這幾年醬香酒市場的急劇擴(kuò)大,潭酒的品牌及熱度也隨之升溫,為了抓住這一契機(jī),酒廠在這三年重新梳理產(chǎn)品,推出了真年份系列潭酒,產(chǎn)品布局低端到高端,今天我來品鑒潭酒的真年份系列酒,說說這些酒給我?guī)淼钠疯b感受。
說到金醬,我喝過兩個版本的酒,分別是2020版和2021版的酒,對于這兩款酒,其品質(zhì)水平和風(fēng)格還是有較為明顯的區(qū)別。我手上2020版金醬是20200609批次53°的酒。倒酒聞香,此酒香氣中的陳曲香明顯比銀醬濃郁,香氣的純醬香和窖底香也突出一些;入口品鑒,此酒入口是醇甜、曲苦和醬味的復(fù)合味道,整體表現(xiàn)為一種甜中有苦的甘甜感覺,入口潭酒醬香風(fēng)格典型,中段酒體甜味明顯,口感較柔淡,飽滿性不夠,中后段收口,尾味不長。整體此酒品質(zhì)比銀醬有很明顯的提升,潭酒突出陳曲香的醬香輪廓已經(jīng)展現(xiàn)出來,對于酒友來說,這是一款不錯的入門潭酒。
相比之下,2021版金醬酒體中帶有比較明顯的茅系醬酒特點,我手上的2021版金醬是20210205批次53°的酒。倒酒聞香,此酒香氣潭酒的塑料陳曲香不那么明顯,香氣中帶有一絲茅系醬酒醬焦糊枯糟味,其是醬香、糟香、焦香、塑料陳曲香、蜜香的混合香;入口品鑒,此酒入口純醬香比較明顯,潭酒的塑料陳曲香表現(xiàn)并不突出,酒到中段,酒體有一絲各種風(fēng)味融合不夠的刺感,中段風(fēng)味有一點雜,中后段收口,尾味不長,整體此酒應(yīng)該有其他風(fēng)格醬酒調(diào)入,潭酒特點不夠典型,品質(zhì)水平較2020版潭酒金醬有所弱化,但相比銀醬來說還是明顯好之,價格不錯,可以作為口糧。
之上的2021版真年份紅潭給我感覺是2021版金醬的加強(qiáng)版,我手上的紅潭是20210204批次53°的酒。品鑒此酒,個人覺得其路數(shù)與2021版金醬是一致的。相比金醬,此酒香氣更顯飽滿一些,茅系醬酒特點也更顯突出一些,在酒體口感上,此酒酒體更加飽滿,連綿度更長。
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