汾酒是我國著名的烈酒,相信很多人都聽說過,甚至喝過。喝了汾酒后,回味悠長,酒香濃郁而無刺激性,讓人感到愉悅。這是很多人喜歡的酒。此外,汾酒還提供不同系列的產品,每種產品都有自己的特點。那么,哪個汾酒最好喝?下面跟著小編來一起了解一下吧。
汾酒產品有:杏花村系列、青花瓷系列、老白汾酒系列、竹葉青系列、國藏系列、白玉和玫瑰系列;
1、杏花村系列
杏花村汾酒不僅是中國第一文化名酒,而且是名酒之始祖,"最早國酒",國之瑰寶,凝聚著我國古代勞動人民的智慧,閃耀著中華民族文化的光輝,猶如中華上空升起一顆閃亮的啟明星。
2、青花瓷系列
青花是汾酒的形象產品,20年陳釀是該青花系列的起步產品,往上還有30年陳釀、40年陳釀、50年陳釀。對于大多數酒友來說20年和30年是最常見的,也是最有爭議的。有人認為20年更好、有人認為30年更好,但到底誰更好,至今也沒個說法。
聞香:青花20的香味清晰、清香純正、香氣清正、協調,沒有輔料味。青花30的香氣艷麗,香氣舒適,豐富而均勻,香氣清香而不失優(yōu)雅。
品鑒:青花20酒體純凈,酸、澀、苦味收斂,入口放香好。入口之后尾味收口干凈、沒有拖泥帶水的感覺。青花30入口純凈、略微偏甜,其酒體有抹茶的鮮苦感,苦而不澀,很好的和其甜味相融合。入口之后收口利落、回味干凈。
3、老白汾酒系列
老白汾是汾酒的腰部產品,也是比較大眾的產品,今天介紹老白汾系列的兩款主流產品:老白汾10年陳釀和老白汾15年陳釀。
聞香:老白汾10年的香氣舒適、整體香氣干凈、沒有雜味,給人一種愉悅的感覺。老白汾15年的的香氣是非常典型的清香型風格,要比10年的香氣更加張揚些。
品鑒:老白汾10年入口偏甜,酒體不烈,刺激性小。慢慢細品之下會感覺到淡淡的甜鮮味,給人的感覺很舒適。老白汾十年整體上我覺得是不錯的,很適合做一款口糧酒。老白汾15年口感純凈偏甜,酒體諸味均衡。入口之后回味清新、舒適。和10年相比,15年的口感要收斂一些。
從整體上來說,老白汾15年要好于老白汾10年。老白汾10年側重于舒適度以及酒體味的展現,整體風格有點偏濃香,清香型白酒的“清”則沒有得到很好的體現。老白汾15年則側重“清”的表現,所以老白汾15年更加清新、張揚。其口感也比老白汾10年要干凈、收斂一些。
4、竹葉青系列
竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。
竹葉青酒,以汾酒為“底酒”,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產于汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,余味無窮。
5、白玉系列
白玉汾酒以汾酒作底,與中藥材“紫油桂”混合浸泡,蒸餾提香,加入糖液,形成獨特味道。該酒清亮透明,芳香濃郁,綿軟甘甜,落口清爽。由于紫油桂“溫腎祛火、去寒止痛”的藥用功能,使白玉汾酒成為一種有效的暖胃酒。
6、玫瑰系列
玫瑰汾酒又名玫瑰酒,系汾酒配制的系列產品,1904年試制投產,1938年日本侵華后被迫停產,1956年恢復生產,產品遠銷港澳地區(qū)及東南亞各國,2009年新品玫瑰汾酒上市。
玫瑰汾酒以陳年老白汾酒為酒基,以鮮玫瑰花為呈香呈味物質,采用浸漬蒸餾工藝,即將鮮玫瑰花放入汾酒缸里浸泡數月,拌汾酒香醅蒸餾,加低聚果糖調配,經陳貯、過濾、勾兌等工序配制而成。其酒質無色,澄清透明,有光澤,玫瑰芳香濃郁,協調,味道怡人,口感舒暢豐滿,醇厚爽口,玫瑰香味綿長。
7、國藏系列
國藏汾酒是2004年年底由山西汾酒集團推出的“國藏汾酒”系列。國藏汾酒選用優(yōu)質高粱為原料,以當地優(yōu)良古井水和地下水為釀造用水。以大麥,豌豆為制曲原料,接種天然微生物群落,分別制曲,混合使用。清純妙曼,雅郁透明,綿柔甘爽,一清到底,成為白酒界最為獨特的釀造工藝。
對于初次品嘗白酒的人,推薦白玉/玫瑰汾酒,入口甘甜;對于喝過但喝得不多的人,推薦杏花村/老白汾酒系列,綿甜味長;對于品嘗過眾多白酒的人,推薦青花瓷系列,汾酒精品,回味無窮;保健類白酒,竹葉青。
以上是小編整理的有關汾酒哪款性價比高好喝的最新信息,相信在座的朋友們聽到小編的介紹有所了解,但是小編在這里提醒一句以上信息整合于網絡,更多最新最實用的資訊請持續(xù)關注香煙網。
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