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燒酒是什么酒 燒酒一般多少度

來源: 用戶提交 時(shí)間:2023-06-19 00:16:28 手機(jī)版

喜歡看韓劇的人應(yīng)該都聽過燒酒這個(gè)詞,那么燒酒是什么酒?下面小編給大家介紹 燒酒一般多少度?有興趣的朋友和小編一起來看看吧。

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燒酒是什么酒?

本來酒嘛,主要都是酒精,喝起來都差不多。但是現(xiàn)在韓國燒酒進(jìn)入中國了,它和白酒就不一樣了。韓國燒酒屬于清酒類,酒精度數(shù)較低,幾乎不放香料,這和中國的傳統(tǒng)白酒可謂背道而馳。韓國燒酒的特點(diǎn)是入口清新,爽口,刺激性很小,這種特點(diǎn)適合作為燒烤,海鮮生食的配飲。凡是喝過韓國燒酒的人,絕大部分**次都極不適應(yīng),從而放棄再次嘗試。

韓國燒酒的酒精度,幾乎全部在20°左右,比中國南方的黃酒度數(shù)稍高。為什么中國沒有這個(gè)度數(shù)的白酒?因?yàn)閷τ诎拙漆勗旃に嚩?,一般酒精度?0%以下時(shí),會(huì)出現(xiàn)絮狀物從而影響白酒的清澈度。不過這也只是因?yàn)椴煌牡乩砦恢枚a(chǎn)生的飲食文化的差異,具體孰優(yōu)孰劣,仁者見仁智者見智而已。

一般能喝酒的人,單獨(dú)喝一瓶燒酒是沒問題的,但是韓國燒酒后勁較大,酒后頭偶爾會(huì)有發(fā)脹,但不會(huì)有頭痛的感覺。

我國的白酒,又名燒酒、白干。具有悠久的釀造歷史,是我國特有一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)的白酒一定要有適當(dāng)?shù)馁A存期,少則幾個(gè)月,多則幾十年。所以我國的陳年酒也多。白酒的度數(shù)一般都不低,40度以上的為高度白酒,40度以下的為低度白酒。

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