眾所周知,鐵觀音是中國(guó)十大名茶之一。它具有豐富的口味和多種功效,因此受到許多人的喜愛(ài)。鐵觀音的獨(dú)特香氣是其他茶所無(wú)法比擬的。那么,福建鐵觀音屬于哪種茶呢?今天小編整理了有關(guān)福建鐵觀音是紅茶還是綠茶信息,下面跟著小編來(lái)一起了解一下吧。
鐵觀音原本是茶樹(shù)的名字。因?yàn)檫m合加工成烏龍茶,所以成品取名鐵觀音。福建鐵觀音屬于什么茶?鐵觀音屬于烏龍茶,又稱(chēng)青茶。烏龍茶結(jié)合了紅茶和綠茶的制作方法。它具有紅茶的濃郁風(fēng)味和綠茶的鮮香,屬于半發(fā)酵茶。
鐵觀音是烏龍茶中的極品,其茶的特點(diǎn)是:卷曲的茶條,肥而圓結(jié),重而勻,沙綠色,整體形狀如蜻蜓頭、螺旋體、蛙腿。沖泡后的茶湯色澤金黃,濃郁琥珀色,具有天然的清香蘭香,滋味醇厚甘甜,茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。
鐵觀音不僅具有普通茶葉的醇厚口感,還具有良好的保健功能。鐵觀音富含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿,具有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分。具有清心明目、殺菌消炎、減肥美容、延緩衰老、防癌抗癌、降血脂、降膽固醇、降低心血管疾病和糖尿病等功效。
鐵觀音所含的礦物質(zhì)、氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿對(duì)人體健康有獨(dú)特的作用:
1.清除自由基,延緩衰老;
2.鐵觀音中的維生素C和維生素E能有效阻斷致癌物的合成,具有防癌作用;
3.可有效預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化,防治冠心病等心腦血管疾病;
4.具有降血糖作用,可減輕或緩解糖尿病癥狀;
5、減脂減肥,適合肥胖人群飲用。
以上是小編整理的有關(guān)福建鐵觀音特點(diǎn)及功效分析的最新信息,相信在座的朋友們聽(tīng)到小編的介紹有所了解,但是小編在這里提醒一句辨別真?zhèn)卧谶M(jìn)行選擇購(gòu)買(mǎi),更多最新最實(shí)用的資訊請(qǐng)持續(xù)關(guān)注香煙網(wǎng)。
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